經過初步勘查後，蔡老師以學校為中心，設定幾個知名、又方便學生前往的地點，包括明華濕地生態園區、大林綠能車站、鹿窟溝圳溝、萬國戲院、大林慢活小鎮等等，然後請同學進行分組，分別與老師討論要如何進行田野調查，制定出主題與方向後，再正式展開田野調查工作。行前，蔡老師也藉由《嘉義款款行‧蘭海基地 My Darling》一文，引導學生如何發現美、如何創意行銷自己的專題，現場就交由同學自行探索與尋找答案。

田野調查歸來，進入創意提報階段，同學們絞盡腦汁思考提報策略與提報方式，出乎意料的，大家捨棄傳統簡報方式各出奇招，有的用新聞播報方式，有的用影片輔助解說、有的一問一答、甚至有一組使用母語進行報告，讓提報過程趣味橫生。如此有別於傳統的學習方式，竟讓一位平常不愛說話的同學因此侃侃而談，並相信自己以後有能力成為優秀的導遊。